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Ruinöse Preise

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16.12.2025 | von Präsident Josef Moosbrugger

Heimische Milch steht für höchste Qualität, Gentechnikfreiheit, vorbildhafte Tierwohlstandards und mehr.

Josef Moosbrugger.jpg © LK Österreich / APA-Fotoservice / Ludwig Schedl
© LK Österreich / APA-Fotoservice / Ludwig Schedl
Wenn aber eine  250 Gramm-Packung österreichische Butter derzeit in manchen Handelsketten fast den gleichen Preis hat wie eine halbe Stunde Parken, nämlich 1,29 Euro, ist das mehr als verantwortungslos.Diese Schleuderpreise sind die unmittelbare Folge der schädlichen Preisdebatte und bringen unsere Milchviehbetriebe massiv unter Druck. Verantwortungsgefühl für Tierwohl, bäuerliche Familienbetriebe und Versorgungssicherheit schaut anders aus, wenn man weiß, was für ein Rohstoff-, Kosten- und Arbeitseinsatz notwendig ist, um Butter herzustellen. 
Dieser massive Preiskampf vernichtet Tierwohlbemühungen, bäuerliche Familienbetriebe, Arbeitsplätze im vor- und nachgelagerten Bereich und letztendlich die regionale Versorgungssicherheit. 
Immer mehr Auflagen und Kosten bei immer weniger Erlös gehen sich nicht aus, und Stalltüren, die einmal geschlossen sind, werden selten wieder aufgesperrt. Diese Strukturen gehen meist für immer verloren – auch auf Kosten von Landschaftspflege und Tourismus. Für die Konsumentinnen und Konsumenten geht es bei Butter um ein paar Cent im Monat, für die Bäuerinnen und Bauern um ihre Existenzgrundlage. Ich fordere daher, diese ruinöse Preispolitik umgehend zu beenden!
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